Nombre de messages : 5231 Age : 82 Localisation : Allemagne Loisir : retraite Humeur : TOUJOURS BONNE HUMEUR Votre Vraie prénom : Louis Régime suivi : Dr Cohen Le nombre de kilos à perdre : de 15 à 20 kilos Emploi : retraite vos pertes et vos objectives de pertes : ....12kgs/.....20kgs Date d'inscription : 14/09/2008
- Laver les petites tomates, les couper en deux et les étaler en rond dans l'assiette, chaque rond étant recto / verso par rapport au précédent. Faire une fleur de tomate au milieu. Parsemer d'un peu de sel et de poivre.
- Couper ensuite la boule de fromage en lamelles et disposer les sur les tomates.
- Préparer la sauce vinaigrette avec une cuiller de vinaigre balsamique et quatre cuiller d'huile d'olive, plus une pincée de sel. Mélanger puis répartir la sauce vinaigrette en gouttelettes sur tous les ingrédients de l'assiette.
- Saupoudrer ensuite de basilic et présenter le plat sur la table.
MON Conseil :
Le vinaigre balsamique ayant un goût très prononcé et parfois sucré, vous pouvez le couper avec une demi cuiller de vinaigre de Xérès.
Sujet: TOMATES MOZERALLA 
Dim 21 Fév - 6:05
