louis
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 |  Sujet: Soupe au potiron  Ven 15 Jan - 6:38 | |
| Ingrédients 1,5 kg de Potiron
- 4 Tomates
- 1 Oranges Non Traitées
- 2 Oignons
- Sel, Poivre
- Tabasco
- 20 cl de Lait
- 40 cl d'Eau
- 20 g de Beurre
Préparation de la recette
- Pelez
le potiron. Retirez les graines au centre et coupez la chair en gros
dés. Lavez et coupez les tomates en dés. Pelez et émincez les oignons.
- Faites
fondre le beurre dans une cocotte. Faites suer les oignons sans
coloration. Ajoutez les tomates. Faites-les revenir 5 minutes. Ajoutez
le potiron et l'eau. Salez et poivrez. Laissez cuire 45 minutes.
- Brossez l'orange et retirez-en le zeste.
- Faites chauffer le lait dans une casserole.
- Une fois cuits, mixez les légumes en ajoutant le lait chaud, quelques gouttes de tabasco et le zeste de l'orange.
CALORIES PAR PERSONNE POUR 100ML 130 | |
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Mumtwins
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| | Sujet: Re: Soupe au potiron Ven 15 Jan - 10:01 | |
| superrrrrrrrrrrrrrrrrrrr,  | |
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Monette
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| | Sujet: Re: Soupe au potiron Sam 4 Mai - 8:17 | |
| Merci pour cette recette qui a l'air bonne | |
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louis
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| | Sujet: Re: Soupe au potiron Sam 4 Mai - 8:19 | |
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| | Sujet: Re: Soupe au potiron | |
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